İçerik
show
malzemeler
- 1 parça Brokoli
- 1 parça Dilediğiniz pul biber
- 1 parça Apple
- 1 parça Salatalık
- 1 avuç Çam fıstığı alternatif olarak fıstık
- Tatmak Salt
- zevkinize biber
- Tatmak için limon veya sirke
- 1 yk Hardal
- 1 tk bal sıvı
- 3 yk Ruh halinize göre yağ
- 2 parça Somon da var
- 1 yk Hindistan cevizi kızartma yağı
- Mevsime göre tuz veya bitkisel tuz
talimatlar
- Brokoliyi işleyin, sapını kesin, çiçek salkımlarını yıkayıp kurutun. Elmayı yıkayın, ikiye, dörde bölün. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Şimdi salatalığı soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Her şeyi mutfak robotuma koyuyorum, tuz, karabiber, bal, hardal, limon veya sirke ve yağı ekleyip kısa süreliğine kıyıyorum. Tadına göre baharatlayın ve gerekirse tadına göre baharatlayın.
- Sebzeleri rendeleyebilir, dilimleyebilir veya dilediğinizi yapabilirsiniz 🙂 sonra yavaş yavaş baharatları ekleyip bir kaseye dizin, burada hayal gücünüz soruluyor.
- Taze veya dondurulmuş somonu zamanında çözdürüp hindistancevizi yağında kızartın ve tuzlayın.
- 4. ipucu! Tabii ki kuşkonmaz da katabilirsiniz.... Maalesef buna tahammül edemem.
- Resim 2'de koyun peynirli bu salatayı yedim 🙂