İçerik
show
malzemeler
- 1 Cam kuru fasülye
- 1 Cam Tavuk suyu ile tavuk suyu
- 1 Cam jambon küpleri
- 1 Cam Kurutulmuş çorba yeşillikleri
- 1 kl. Soğan
- 1 kl. köri otu
- 1 kl. mercanköşk, kekik
- 1 kl. Kırmızı biber
- Limon Biber Değirmeni
talimatlar
- Ayrıca taze çorba yeşillikleri olmadan da çalışır ve köri otunu daha yeni keşfettim. Bu arada köri (ve maggie) gibi kokuyor, dolayısıyla adı. Aroma adaçayı anımsatır. Ayrıca çeşitli iyileştirici özelliklere sahiptir.
- İnce kıyılmış soğanı kıyma ile tereyağında soteleyin.
- Biraz salça ekleyin, kısaca kızartın ve biraz un serpin.
- Daha sonra tavuk suyuyla deglaze edin, kaynatın, baharatları ve sıcaklık daha düşükse fasulyeleri ekleyin.
- Biraz daha kaynamaya bırakın, tekrar tadına bakın (biraz daha su ekledim) ve bu kadar! Köri otunu önceden çıkarın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 14kcalKarbonhidratlar: 2.5gProtein: 0.6gŞişman, yağ: 0.1g