Akşamları Çiğ Gıda Sağlıksız

Çiğ yiyecekler sağlıklıdır ve önemli besinlerle doludur ancak akşamları sebzelerden uzak durmalısınız. Bunun sindirimi etkileyen çeşitli nedenleri vardır.

Akşamları çiğ yiyecekler sindirimi bozabilir

Sebzeler, tüm besin değerleri orijinal hallerinde korunduğu için işlenmemiş haliyle çok sağlıklıdır. Buradaki ana odak noktası vitaminler ve ikincil bitkisel maddelerdir.

• Çiğ yiyecekler gün boyunca yemek için harikadır ancak akşamları bundan kaçının. Yatmadan önce sebzeler mideden ince bağırsağa kayar. Burada sebzeleri bileşenlerine ayırabilecek neredeyse hiç bakteri yok.
• Bu, çiğ sebzelerin kalın bağırsağa ulaşana kadar büyük ölçüde sindirilmeden göç etmeye devam ettiği anlamına gelir. Ancak burada çiğ sebzelerin hücre duvarını parçalamaya başlayan bakterilerle karşılaşır.
• İşlem sırasında gazlar oluşur. Bunlar tokluk hissi yaşamanızı sağlar. Şişkinlik de bunun bir sonucu olabilir. Bütün bunlar uykuya dalmayı zorlaştırıyor.
• Ancak burada belirleyici olan, ne kadar çiğ yiyecek yediğinizdir. Yan salata şeklinde daha büyük bir miktar zaten gaz oluşumuna ve açıklanan sonuçlara yol açmaktadır.
• Ancak bağırsak florası beslenme değişikliğine uyum sağlamayı başarır. Akşamları her zaman çiğ yemek yemek istiyorsanız küçük miktarlarla başlamalı ve bunları artırmalısınız. Bu şekilde bağırsaklarınızı akşamları da çiğ yiyecekleri sindirmeye alıştırırsınız.
• Ancak etkilenemeyen pankreas ağızda küçük, acı bir tat sağlar. Hangi sebzeyi yediğinize bağlı olarak insülin salgılar. Bu genellikle akşamları istenmeyen bir enerji artışına yol açar.

Bu, çiğ gıdanın daha sindirilebilir olmasını sağlar

Bağırsaklarınızı akşamları çiğ sebze yemeye alıştırmanın yanı sıra çiğ sebzeleri daha sindirilebilir hale getirmek için başka şeyler de deneyebilirsiniz.

• Sebzeleri çiğ yemeyin, kısa süre buharda pişirin. Isı nedeniyle hücre duvarları tahrip olur ve otomatik olarak daha sindirilebilir hale gelir.
• Salata sosunda keten tohumu yağı veya zeytinyağı gibi yağlar kullanın. Yağ daha iyi sindirim için kullanılır.
• Yediğiniz sebzeleri yutmadan önce iyice çiğneyin.
• Akşam yemeğinden sonra sindirim yürüyüşü yapın. Bu bağırsaklarınızın aktivitelerini destekler. Çeyrek saat yeterli.