John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 250 g Pirinç
- 400 g mantar
- 700 ml Sebze suyu
- 1 Demet Taze soğan
- 1 Soğan
- 1 küçük demet parsely
- 1 yk Tereyağı
- 1 yk Sıvı yağ
- 1 tk Limon suyu
- 50 ml Soya sosu
- Tuz
- Biber
talimatlar
- Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve tereyağında şeffaflaşana kadar soteleyin, pirinci ekleyin, kısa süre kızartın ve üzerine kaynamış sebze suyunu dökün, yakl. 5 dakika, sıcaklığı düşürün ve 15 dakika daha demlenmesine izin verin.
- Taze soğanları ince halka halka doğrayıp yağda kızartın, mantarları taze soğanlara ekleyin, maydanozu ekleyin (biraz maydanozu serpin) ve bir tencerede haşlayın, tuz ve karabiber, soya sosu ve limon suyu ile tatlandırın, karıştırın ve 2-3 dakika daha demlenmeye bırakın.
- Mantarları pilavla karıştırın, maydanoz serpin ve servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 128kcalKarbonhidratlar: 14.9gProtein: 2.9gŞişman, yağ: 6.1g
