John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 100 g Roka
- 1 Organik Yeşil Limon
- 1 yk balzamik krem
- 1 yığılmış yemek kaşığı pastırma küpleri
- 2 yk Zeytinyağı
- Biber
- 1 yk Şeker
- 1 dilimleri Büyüklüğüne göre beyaz ekmek
- 1 Sarımsak dişi
- 1 yk Zeytinyağı
- 2 yk rendelenmiş edam
- 250 g tavuk göğsü fileto
- 2 yk Mango Chutney
- Tuz biber
- 3 domates
- 100 g Otlar ile beyaz peynir, örneğin salakis
- Kızartmak için tereyağı
talimatlar
- Domates, misket limonu, roka ve tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını küçük bir tencerede ısıtın, pastırmayı çıtır çıtır olana kadar kızartın, limon suyuyla deglaze edin, ocaktan alın, balzamik krema ve şekeri ekleyin, karabiberi iyice ekleyin, bir kenara koyun
- Beyaz ekmeği kızartın, yarım diş sarımsağı ovalayın, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve peynir serpin, 180 derecelik fırında altın rengi olana kadar pişirin.
- Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, tereyağında kısa bir süre kızartın, tuz ve karabiber serpin, ardından mango chutney'i ekleyin ve karamelize edin.
- Domatesleri dilimler halinde kesin, beyaz peyniri küçük parçalar halinde kesin ve ortada roket için boşluk bırakarak bir daire şeklinde düzenleyin.
- Rokayı balzamik sosla marine edip domateslerin arasına dizip karamelize tavuk göğsü şeritlerini ekleyin. Fırındaki ekmeği unutmayın 😉
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 557kcalKarbonhidratlar: 27.6gProtein: 0.2gŞişman, yağ: 50.1g
