Salata: Kırmızı Lahana – Çiğ Sebzeler – Marul

by John Myers Temmuz 23, 2021, 11: 19 pm

5 itibaren 3 oy

Kurs akşam yemeği

yemek pişirme Avrupa

porsiyon

İçerik show

malzemeler

0,5 parça Dilimlenmiş kırmızı lahana
1 parça Dilimlenmiş Elstar elması
1 küçük Doğranmış soğan
1 küçük Tuz
1 küçük Ksilitol veya şeker
1 küçük Limon
1 küçük Karabiber

talimatlar

Kırmızı lahanayı çok ince dilimleyin ve biraz tuzla karıştırın. Bir süre bu şekilde bekletin.
Elmayı yıkayın, ikiye, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın (kabuğu açık bırakıyorum) ve elmayı dilimleyin.
Doğranmış soğanı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Salataya biraz ksilitol veya şeker ve biraz limon (muhtemelen biraz biber) ekleyin ve her şeyi demlenmeye bırakın.

Pin Tarifi Baskı Tektifi

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.