İçerik
show
malzemeler
- 300 g domates
- 1 parça Sarımsak dişi
- 1 parça Soğan
- 0,5 çay kaşığı Hardal orta sıcak
- 3 yemek kasigi Sızma zeytinyağı
- 1 yemek kasigi balzamik sirke koyu
- 1 tutam Değirmenden kara biber
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Şeker
- kıyılmış fesleğen
talimatlar
- Soğanı ve diş sarımsağı soyun ve çok küçük küpler halinde kesin. Fesleğeni doğrayın. Domatesleri ikiye bölün, saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Hardal, yağ, sirke, karabiber, tuz ve şekeri küp sarımsaklarla iyice karıştırın.
- Domatesleri bir kaseye koyun, soğan küplerini ve doğranmış fesleğenleri üstüne yayın ve turşuyla iyice karıştırın. Yarım saat bekletin.
- Bu salata, ızgara, kısa süre kavrulmuş et veya benim sevdiğim gibi bir sandviçle harika bir tada sahiptir.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 191kcalKarbonhidratlar: 4gProtein: 0.9gŞişman, yağ: 19.2g