John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 4 parça Domuz Şinitzel
- 4 disk dilimlenmiş peynir
- 100 g Dilimlenmiş kahvaltı pastırma
- Zeytinyağı
- 1 parça Soğan
- 1 parça Diş sarımsak, doğranmış
- Tuz
- Öğütücüden biber
- 200 g Bir bardakta karışık mantar
- 1 yk Brendi
- 200 ml Krem
talimatlar
- Soyulmuş soğanı ve doğranmış sarımsağı yarı saydam olana kadar buharda pişirin. Karışık mantarları ekleyin ve buharda pişirmeye devam edin; biraz tuz ve karabiber ekleyin. Brendi ve kremayı dökün ve biraz kaynatın.
- Domuz şinitzelini çırpın, biraz tuz ve karabiber ekleyin, üstüne bir dilim peynir ekleyin, rulo halinde yuvarlayın ve pastırma dilimlerine sarın ve başka bir tavada (tercihen ızgara tavası) her tarafını iyice kızartın ve yaklaşık 10 dakika daha kızartmaya devam edin. Orta ateşte dakika.
- Şnitzel rulolarını kızartma suyuyla birlikte mantarlara ekleyin ve tekrar yakl. Kapağı kapalı olarak 10 dakika.
- Bunun için kroketlerimiz vardı.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 59kcalKarbonhidratlar: 0.5g
