John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 200 g Brüksel lahanası pişirilir, dinlendirilir.
- 1 Apple
- 1 yk Tereyağı
- 1 yk Un
- Brüksel lahanası pişirme suyu
- 150 ml Krem% 10 yağ
- 1 tk Tahıllı sebze suyu *
- 1 tutam Biber
- 6 sütunlar Fırında patates, dinlenme
- 1 Soğan
- 1 tk Un
- 0,5 tk Curry
- Kızartmak için yeterince sıvı yağ
talimatlar
- Tereyağını bir tavada eritin, bir yemek kaşığı un ekleyin ve kavurun.
- Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Bunu ocağa ekleyip soteleyin.
- Kremalı bir çorba oluşana kadar Brüksel lahanalarının kaynar suyunu ekleyin. Şimdi yaklaşık 10 çiçek Brüksel lahanasını bir kenara ayırın ve gerisini çorbaya ekleyin.
- Sebze suyuyla tatlandırın ve kaynatın. Sonra püre. Çorba çok koyu olursa biraz daha sebze suyu ekleyin.
- Biberle tatlandırın ve son olarak kremayı ekleyin.
- Fırında patatesleri küpler halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve patates parçalarını çıtır çıtır olana kadar kızartın ve çıkarın.
- Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Un ve köri serpin ve yağda kızartın.
- Çorbayı ısıtılmış tabaklara yayın ve patates parçaları ve soğanla süsleyin.
- * Baharat karışımları bağlantısı: Granül İtalyan sebze suyu
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 236kcalKarbonhidratlar: 16.6gProtein: 4.3gŞişman, yağ: 17g
