in

Çorbalar ve Yahniler: Sıcak Domates – Havuç – Beyaz Peynirli Çorba

5 itibaren 5 oy
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 2
Kalori 19 kcal

malzemeler
 

  • 20 g Hindistan cevizi yağı "hafif"
  • 1 orta boy Doğranmış soğan
  • 2 parça Havuç
  • Soyulmuş ve kabaca rendelenmiş
  • 5 parça domates
  • Soyulmuş ve doğranmış
  • 20 parça Pembe karabiber
  • 1 Fincan Sebze suyu
  • Tuz biber
  • 100 g Ufalanmış koyun peyniri
  • 100 g frenk soğanı

talimatlar
 

  • Soğanı hindistancevizi yağında terletin, havuç küplerini ekleyin ve biraz güveç yapın. Daha sonra domatesleri, sebze suyunu ve pembe biberleri ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve kaynatın, birkaç dakika hafifçe pişirin.
  • Artık karışım blender haznesine geliyor (Ben Vitamix*imle yapıyorum) ve püre haline geliyor. Şimdi tencereye geri dönün, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Servis

  • Çorbayı çorba kaselerine koyun, üzerine peyniri ufalayın ve doğranmış frenk soğanı ile süsleyin ve afiyetle yiyin.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 19kcalKarbonhidratlar: 0.4gProtein: 0.2gŞişman, yağ: 1.8g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Kırmızı Lahana ve Köfte ile Dana Şinitzel

Midyeli Spagetti