John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g yazıldığından un
- 1 paket Kuru maya
- 1 tk Deniz tuzu ince
- 1 tk Bal
- 300 ml süt ılık
- 2 yk Eritilmiş tereyağı
- 1 yk Fırçalamak için ılık süt
talimatlar
- Un, kuru maya ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Balı ılık süt ve tereyağıyla karıştırın. Un karışımına ılık ekleyin ve hamur kancasını kullanarak pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Sıcak bir yerde üstü kapalı olarak 40 dakika mayalanmaya bırakın.
- 40 dakika sonra hamuru tekrar yoğurun. Rulo yapın, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 20 dakika daha kabarmaya bırakın.
- Fırını konveksiyonla 170 derecede önceden ısıtın. Daha sonra ruloları yaklaşık 20-25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 250kcalKarbonhidratlar: 43.2gProtein: 5.5gŞişman, yağ: 5.9g
