John Myers
İçerik
show
malzemeler
Tavuk ve marine
- 2 yk Hardal
- 3 yk Domates ketçabı
- 2 yk Bal
- 5 yk Soya sosu
- 2 Sarımsak karanfil
- 1 yk Tuz
- 0,5 yk Biber
- 3 yk biberiye taze
- 2 yk Taze kekik
- 6 yk Sıvı yağ
- 15 tavuk budu
kırmızı soğan
- 500 g kırmızı soğan
- 6 yk Porto şarabı
- 200 ml Sebze stoğu
- 1 tutam Tuz ve biber
Kızarmış patates
- 5 Pişmiş patates
- 800 g bitki kuark
- 500 g kuramsal zerre
- 400 g Ekşi krema
- 400 g Ekşi krema
- 200 g Creme fraiche Peynir
- 3 yk Mayonez
- 3 Taze soğan
- 2 Demet parsely
- 2 Demet Frenk soğanı
- 1 tutam Tuz ve biber
- 1 yk Sirke
- 1 yk Hardal
talimatlar
- Tavuk marinesi için tüm malzemeleri karıştırın, tavuk butlarının üzerine dökün ve ovalayın. Tavuk buduları 200°C sıcaklıktaki fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
- Kırmızı soğanları soyup doğrayın, tereyağında soteleyin ve porto şarabıyla cilalayın. Sebze suyunu ekleyin, azaltın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ekşi krema à la Wera ve fırında patates için tüm malzemeleri karıştırın. Fırında patatesleri 200 ° C sıcaklıkta 15 dakika fırına koyun.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 169kcalKarbonhidratlar: 5.1gProtein: 5gŞişman, yağ: 13.8g
