in Tarifler

Baharatlı Kıyma Tenceresi

5 itibaren 9 oy
Toplam Süre 1 saat 30 dakika
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 2
Kalori 106 kcal
İçerik show

malzemeler
 

  • 400 g Taze kıyılmış sığır eti
  • 2 doğranmış patates
  • 3 Kıyılmış kırmızı kabuklu domates
  • 0,5 Kırmızı soyulmuş biber, ince doğranmış
  • 1 Doğranmış soğan
  • 2 Sarımsak karanfil doğranmış
  • 1 yk Salça
  • 0,75 L Et suyu
  • 2 Kırmızı acı biber, çekirdeksiz ince doğranmış
  • 1 yk Hardal orta sıcak
  • 3 Taze soğan, dilimlenmiş
  • 1 yk İnce kıyılmış mevsimlik otlar
  • 2 yk Zeytinyağı
  • 1 tutam Değirmenden kara biber
  • 1 tutam Kıyma baharatı
  • 1 tutam Değirmenden deniz tuzu

talimatlar
 

  • Soğanı, patatesi ve biberi yağda soteleyin. kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Şimdi biber, sarımsak, domates ve taze soğan eklenip birkaç dakika kavrulur.
  • Bu arada bir tencerede salçayı hafif kavurdum, ardından hardalı ilave edip et suyunu üzerine döktüm.
  • Kıyılmış sebzeleri tavadan tencereye koyun ve her şeyi birlikte yaklaşık 30 dakika pişirin. Daha sonra baharatları ekleyin ve tadına göre baharatlayın. Yanında köri yağına bulanmış sebzeli pilavımız vardı.
Pin Tarifi Baskı Tektifi

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 106kcalKarbonhidratlar: 0.6gProtein: 6.9gŞişman, yağ: 8.6g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Etli Börek ve Patates Salatası

Yağlı sütlü krepler