John Myers
İçerik
show
malzemeler
Pansuman için:
- 1 daha küçük Bira turpu veya kırmızı yaz turpu
- 1 daha küçük Biber, yeşil, taze veya dondurulmuş
- 6 Kırmızı biber şeritleri, tatlı ve ekşi turşu
- 1 yk Beyaz şarap sirkesi, hafif
- 5 yk Kırmızı biber salamurası, camdan
- 3 çimdikler Biber, siyah, değirmenden taze
- Tat vermek için tuz
Süslemek için:
- 3 yk Ayçiçek yağı
- dereotu, taze
- Çiçekler ve yapraklar
talimatlar
- Salatalığı yıkayın, her iki ucunu kapatın ve zebra gibi soyun. Kaba bir törpü ile rendeleyin. Turpları yıkayın, her iki ucunu kapatın, soyun ve kaba rendeyle rendeleyin. Küçük kırmızı biberleri yıkayın, çapraz olarak ince halkalar halinde kesin, tanelerini yerinde bırakın ve sapını atın. Biber şeritlerini bardaktan iyice boşaltın ve yaklaşık olarak parçalara ayırın. 8x8mm.
- Sos malzemelerini karıştırın ve servis yapmadan 30 dakika önce salataya karıştırın. Servis yapmadan hemen önce ayçiçek yağını ekleyin, süsleyin ve oda sıcaklığında başlangıç veya garnitür olarak servis yapın.
- Beyaz ekmek veya tereyağlı simitle birlikte öğün aralarında atıştırmalıktır. Yanında soğuk bir bira iyi gider.
