İçerik
show
malzemeler
bisküvi
- 8 Yumurta sarısı
- 100 g Şeker
- 1 tutam Tuz
- 4 Yumurta beyazı
- 80 g Un
- 20 g Gıda nişastası
Çikolata kreması
- 300 g Koyu kuvertür çikolata
- 6 Yumurta
- 120 g Şeker
- 400 g Krem
Meyve aynası
- 500 g Dondurulmuş ahududu
- 120 ml kırmızı şarap
- 120 g Şeker
- Limon ve portakal kabuğu rendesi
talimatlar
- Pandispanya: Yumurta sarısı, şeker ve tuzu kalın bir krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta aklarını elenmiş un ve nişasta ile karışıma yedirin. Yağlı kağıt serip 10 derecede 210 dakika güzelce pişirin. soğumaya bırakın. Amacım için bisküviyi dairesel bir şekilde kestim. Çikolatalı krema: Yumurtaları şekerle krema haline gelene kadar çırpın ve kabuğunu kabarana kadar çırpın. Çikolatayı eritin. Her ikisini de karıştırın ve 30 dakika sonra çırpılmış kremaya katlayın. Meyve seviyesi: Kırmızı şarabı bir kez şeker ve lezzetle kaynatın. Çilek ekleyin. Daha sonra ince bir elekten geçirin. Her şeyi küçük bir fırın tepsisine dizebilir ve serin bir yere koyabilirsiniz ya da benim gibi küçük mason kavanozlarına koyabilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 248kcalKarbonhidratlar: 37gProtein: 3.2gŞişman, yağ: 8.9g