in

Çikolatalı Krema ve Meyve Soslu Pandispanya

5 itibaren 2 oy
Toplam Süre 2 saatler
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 10
Kalori 248 kcal

malzemeler
 

bisküvi

  • 8 Yumurta sarısı
  • 100 g Şeker
  • 1 tutam Tuz
  • 4 Yumurta beyazı
  • 80 g Un
  • 20 g Gıda nişastası

Çikolata kreması

  • 300 g Koyu kuvertür çikolata
  • 6 Yumurta
  • 120 g Şeker
  • 400 g Krem

Meyve aynası

  • 500 g Dondurulmuş ahududu
  • 120 ml kırmızı şarap
  • 120 g Şeker
  • Limon ve portakal kabuğu rendesi

talimatlar
 

  • Pandispanya: Yumurta sarısı, şeker ve tuzu kalın bir krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta aklarını elenmiş un ve nişasta ile karışıma yedirin. Yağlı kağıt serip 10 derecede 210 dakika güzelce pişirin. soğumaya bırakın. Amacım için bisküviyi dairesel bir şekilde kestim. Çikolatalı krema: Yumurtaları şekerle krema haline gelene kadar çırpın ve kabuğunu kabarana kadar çırpın. Çikolatayı eritin. Her ikisini de karıştırın ve 30 dakika sonra çırpılmış kremaya katlayın. Meyve seviyesi: Kırmızı şarabı bir kez şeker ve lezzetle kaynatın. Çilek ekleyin. Daha sonra ince bir elekten geçirin. Her şeyi küçük bir fırın tepsisine dizebilir ve serin bir yere koyabilirsiniz ya da benim gibi küçük mason kavanozlarına koyabilirsiniz.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 248kcalKarbonhidratlar: 37gProtein: 3.2gŞişman, yağ: 8.9g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Doldurulmuş Yunan Biberleri

Balıklı Renkli Salata