John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 2 Çok haşlanmış yumurta
- 4 yk Zeytinyağı
- 50 g Salatalık turşusu
- 1 Soğan
- 1 yk kırmızı şarap sirkesi
- 1 tk Dijon hardalı
- 1 yk Kapari
- 2 yk dondurulmuş maydanoz
- 1 tutam Şeker
- Tuz biber
- 250 g Meyilli kalamar halkaları
talimatlar
- Yumurtaları soyun, uzunlamasına ikiye bölün ve sarılarını bir kasede ezin. Zeytinyağı ile iyice karıştırın.
- Yumurta aklarını ve turşuları ince ince doğrayın. Taze soğanı ince halkalar halinde kesin. Sirke, hardal, maydanoz, kapari, tuz, karabiber ve şekeri karıştırın. Son olarak tüm karışımı yumurta sarılarına ekleyin. Gerekirse, tatmak için baharat ekleyin.
- Kalamar halkalarını fırın veya tavada paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve kapari sosuyla servis edin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 478kcalKarbonhidratlar: 9.2gProtein: 1.1gŞişman, yağ: 49.1g
