İçerik
show
malzemeler
- 4 yk Balzamik sirke
- Tuz
- 1 tutam Şeker
- Taze kara biber
- 2 Arpacık
- 5 yk Zeytinyağı
- 24 Kokteyl domatesleri
- 200 g Keçi krem peynir veya çift krem peynir
- 1 Demet Fesleğen
talimatlar
- 1. Sosu için sirke, tuz, şeker ve karabiberi iyice karıştırın. Arpacık soğanları soyun ve ince ince doğrayın, sirke karışımına ekleyin ve yağda karıştırın. 2. Kokteyl domateslerinin saplarını koparın, domatesleri yıkayın, suyunu süzün ve üstteki üçte birini kesin. Tohumları dikkatlice çıkarın. Kapakları ince ince doğrayın ve pansumana ekleyin. Domatesleri krem peynirle doldurun ve servis tabağına alın. 3. Fesleğeni yıkayın, suyunu süzün ve yapraklarını ince ince doğrayın. Sosu domateslerin üzerine gezdirin ve fesleğen yaprakları serperek servis yapın. ciabatte ekmeği de var
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 453kcalKarbonhidratlar: 2.8gProtein: 0.5gŞişman, yağ: 49.1g