İçerik
show
malzemeler
- 4 Büyük patates
- 3 Yumurta
- 1 disk Pişmiş jambon
- 1 kırmızı soğan
- rendelenmiş mozzarella
- Zeytinyağı
- Maydanoz
- Tuz biber
talimatlar
- Patatesleri tuzlu suda haşlayın.
- Patateslerden bir kapak kesin ve içini bir kaşıkla çıkarın.
- Bir kapta yumurtaları patatesin içi, tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz ve şeritler halinde kesilmiş jambonla karıştırıp patateslerin üzerine dökün.
- Patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve üzerine mozzarella serpin.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.