John Myers
Bu ülkede mandalina özellikle Noel zamanı popülerdir. Ancak son bulgulara göre, obezite ve diyabete karşı koruduğu için süper besini düzenli olarak yemek en iyisidir.
İstenen erişim! Mandalina artık mutlak bir süper besindir. Çünkü Kanada'da yapılan bir araştırma, turuncu renkli meyvenin çok fazla potansiyele sahip olduğunu gösteriyor: Mandalinada bulunan bitki maddesi nobiletin, yalnızca obeziteye karşı koymakla kalmıyor, aynı zamanda yetişkinlerde başlayan diyabet ve damar sertliğine karşı da koruma sağlıyor.
Western Ontario Üniversitesi'nden Murray Huff liderliğindeki araştırma ekibi, fareler üzerinde yaptıkları bir çalışmada nobiletinin etkilerini inceledi. Test kemirgenlerine bol miktarda yağ ve şeker içeren tipik bir batı diyeti verildi. Bazı hayvanlara ayrıca flavenoid nobiletin verildi.
Sonuç: Nobiletin ile beslenen hayvanlar, yalnızca sağlıksız beslenen rakiplerinden çok daha uzun süre sağlıklı ve ince kaldılar. Bu hayvanlarda obezite ve artan kan yağı ve kan şekeri seviyeleri gibi sözde metabolik sendromun tipik belirtileri gelişti.
Bilim adamlarının bulduğuna göre, madde görünüşe göre bazı genleri, karaciğerde yağ birikemeyecek şekilde etkilemiş ve böylece fazla yağın yakılmasını etkinleştirmiş ve aynı zamanda yağ üretimini engellemiştir.
Araştırmacılara göre mandalinada bulunan nobiletin, greyfurtta bulunan flavonoid naringenin'den on kat daha güçlü. Bir sonraki pazar tezgahına veya süpermarkete acele edin ve mandalina satın alın!
