Sushi Burger Tarifi – Fark Yaratan Japon Klasiği

Burgerlerin her çeşidi popülerdir, neden suşi burgerini denemiyorsunuz? Atıştırmalık lezzetli, tarifi basit ve burger de sağlıklı.

Suşi burgeri – elle yenen yemeğin arkasında gizli olan bu

Suşi burgerleri çok revaçta ve diğer bazı abartılı reklamların aksine, burada katılıp endişe etmeden tadını çıkarabilirsiniz. Kullandığınız malzemelere bağlı olarak suşi burgerlerin kalorileri de nispeten düşüktür, bu da onları televizyon karşısında geçireceğiniz rahat bir akşam için harika bir atıştırmalık haline getirir.

• Pek çok tanınmış burgerin aksine, suşi burgeri her şeyden önce sağlıklı içeriğiyle öne çıkıyor.
• Burgerin temel malzemeleri suşi pirinci ve balık veya tavuktur. Hangi balığı seçeceğiniz tamamen sizin zevkinize kalmış. Taze somon ve ton balığı da suşi burger için uygundur. Alternatif olarak yağsız tavuk kullanın.
• Ayrıca pirinç sirkesine, pirinç şarabına, biraz şeker ve tuza da ihtiyacınız olacak. Sos veya mayonez hazırlarken buharı dilediğiniz gibi bırakabilirsiniz. Damak zevkinize göre limon suyu ve/veya soya sosu kullanın.
• Baharatlı bir domates veya yoğurt sosu da harika bir tada sahiptir. Avokado ve wasabi, suşi burger sosunuza doğru Asya dokunuşunu verir.

Tarif: nasıl hazırlanır

Yapılacak ilk şey pirinci hazırlamaktır. Pirinci bir süzgecin içine koyun ve berraklaşana kadar akan suyun altında tutun.
Suşi pirinci daha sonra bir tencereye su konur ve ambalajın üzerindeki talimatlara göre pişirilir. Suşi pirinci genellikle kısa süre kaynatılır ve ardından kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakılır.

• Pirinç şişip piştikten sonra 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Suşi pirincini buzdolabına koymak en iyisidir.
• Pirinç dinlenirken balığı ve dilediğiniz sosu veya mayonezi hazırlayın.
• Bu arada soğutulmuş yapışkan pirinci küçük köfteler haline getirin. Bu konuda o kadar da usta değilseniz, yardımcı olması için uygun boyutta yuvarlak bir şekil kullanmanız yeterlidir. Pirinç köftelerinin çok ince olmamasına dikkat edin.
• Son olarak hazırlanan malzemeleri pirinç köftelerine ekleyin ve sushi burgerleriniz hazır.
• Krem peynir ve taze domates ve salatalık parçaları gibi lezzetli elle yenen yiyeceklerin vegan versiyonu da lezzetlidir.