John Myers
İçerik
show
malzemeler
Baz sos:
- 2 yk Biber gevreği
- 1 tk Cayenne, ince öğütülmüş
- 1 tk Kimyon
- 1 tk Öğütülmüş tarçın
- 1 tk Bal
- 250 ml Domates suyu
- 1 tk Elma sirkesi
- 1 Turşu turşusu, parçalar halinde
- 1 yk Patates nişastası
Katkı maddeleri, zevke göre değiştirilebilir:
- 2 Domates, parçalar halinde kesilmiş
- 1 yk Vişne Reçeli
- 1 tk Provence otları veya salata otları
- 1 tk Misket limonu suyu
- 1 yk köri tozu
- 1 tk Kakao tozu hafifçe yağdan arındırılmış
- 2 tk Sebze parçaları [ör.: kabak küpleri, havuç küpleri, pancar]
- 1 Elma, doğranmış
- 2 yk Pişirme sıvısı [pirinç, patates, sebze suyu, kızartma sıvısı]
talimatlar
- Sebzeleri ve gerekirse otları ve meyveleri doğrayın, diğer her şeyi iyice ölçün ve bir tencerede yavaşça kaynatın ve patates kızartması, ızgara et, sosis, köfte ve diğer soslarla sıcak servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 122kcalKarbonhidratlar: 19.4gProtein: 3.2gŞişman, yağ: 3.3g
