John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 200 g Tatlı patates
- 2 parça Yumurta
- 40 g sıvı tereyağı
- 200 g Ekşi krema
- 80 g Pirinç unu
- 150 g Pancar konservesi süzülmüş
- 200 g Çift krem peynir
- 1 yk Limon suyu
- 1 orta boy Salatalık
- 200 g Füme Somon
- 1 Yatak Tere (bahçe tere)
- Tuz ve biber
talimatlar
- Tatlı patatesi soyun ve kabaca rendeleyin.
- Tereyağını bir tencerede eritin ve yumurtaları kalın ve köpüklü hale gelinceye kadar çırpın. Ekşi kremayı bir kaseye koyun, pirinç unu ve kabartma tozunu karıştırın. Kremayı tuzlayıp karabiberleyin.
- Kremayı tatlı patateslerle karıştırın. Pancarı (100 gr.) blender yardımıyla ince ince püre haline getirin. Kalan pancarı (50 gr.) iri parçalar halinde kesin. Püre haline getirilmiş pancarı krem peynirle karıştırın, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Pancar parçalarını kremaya katlayın.
- Tereyi yataktan kesin. Salatalığı yıkayın, soyun ve dilimleyin. Waffle makinesini ısıtın ve biraz yağla yağlayın. Hamurdan arka arkaya 6-8 adet waffle pişirin. Tatlı patatesli waffle'ları tabaklara yerleştirin, pancar kreması, salatalık, somon ve tere ile süsleyerek servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 177kcalKarbonhidratlar: 9.1gProtein: 6.7gŞişman, yağ: 12.6g
