John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 280 g Elenmiş un
- 80 g taze susam
- 2 tk Kabartma tozu
- 1 tk Tuz
- 50 g Oda sıcaklığında tereyağı
- 125 g Ekstra ince şeker
- 350 ml Süt
- 2 Yumurta
- 2 yk Limon suyu
talimatlar
- Un, tuz ve kabartma tozunu geniş bir karıştırma kabına alın.
- 2 yemek kaşığı susamı çıkarıp kenara alın, kalanını yağsız tavada kızartın. Kısa bir süre soğumaya bırakın ve ardından un karışımına katlayın.
- Tereyağı ve şekeri ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın. Yumurtaları çırpın, ardından sütü ve limon suyunu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.
- Süt karışımını un karışımının üzerine dökün, iyice çırpın ve her şeyi yağlanmış bir kutuya veya ekmek tavasına koyun ve 160 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin. Tahta bir çubukla pişirme testleri yapın. Ekmek bittiğinde, fırından çıkarın ve tavada kısa bir süre soğumaya bırakın, ardından kapatın!
- Tereyağıyla ya da yemek kitabımdaki sıcak şarap jölesiyle harika oluyor! 😉
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 233kcalKarbonhidratlar: 40gProtein: 4.7gŞişman, yağ: 5.7g
