John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 80 g Tagliatelle
- Tuz
- 3 Polonyalılar kuşkonmaz yeşil taze
- 1 çay kaşığı Limon suyu
- Tuz
- Biraz şeker
- 0,5 Küçük soğan
- 1 çay kaşığı Tereyağı
- 1 Çay kaşığı (seviye) Un
- 30 g Krem şanti
- 30 g İtalyan damarlı peyniri
- Tuz
- öğütülmüş biber beyazı
- Fesleğen yaprakları
talimatlar
- Kurdele eriştelerini kaynayan tuzlu suda ısıracak kadar sertleşene kadar pişirin. Boşaltın ve boşaltın.
- Kuşkonmazın uçlarını kesin ve alt üçte birini soyun. Parçalara ayırmak için. Suyu limon suyu, tuz ve şekerle kaynatın. Kuşkonmazı suya ekleyin ve 5 dakika pişirin. Süzün (kuşkonmaz suyunu toplayın) ve süzün.
- Soğanı soyun ve ince doğrayın. Yarı saydam olana kadar sıcak tereyağında soteleyin. Üzerine un serpin ve terleyin. Krema ile deglaze edin. Karıştırırken kuşkonmaz suyunu dökün.
- Gorgonzola'yı sosa ekleyin ve erimesine izin verin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Makarnayı kuşkonmaz ve sos ile bir tabağa alın. Fesleğenle süsleyin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 346kcalKarbonhidratlar: 37.2gProtein: 10.4gŞişman, yağ: 17.1g
