Emma Miller
Kavun çok miktarda fruktoz içerir, bu nedenle şeker hastaları ve kilo vermekte olan kişiler için karpuzdan daha faydalıdır. Kavun mevsimi çoktan başladı. Şimdiye kadar çok ucuz değiller ama ağustos ayında daha uygun hale gelecekler. Beslenme uzmanı ve beslenme uzmanı Elena Cullen, kavunun yararları ve zararları, lezzetli bir kavunun nasıl seçileceği ve günde kaç adet yenebileceği hakkında konuştu.
kavun – faydaları
Kavun, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca bol miktarda B6, K, potasyum ve bakır içerir. Peter'a göre kavun yemek kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor.
Ayrıca kavun, ince ve seksi kalmak isteyenlerin bir numaralı tatlısıdır.
“Mesele şu ki kavun silikon içeriyor. Bu element cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve akne ve kırışıklıkları ortadan kaldırır. Ve görünüşümüzden ne kadar memnun olursak, partnerimizin gözünde o kadar seksi görünürüz” diyor Kalen.
Bir kavun nasıl seçilir
Olgun bir kavunun yüzeyi eşit renkte olmalı ve parlak damarları olmamalıdır. Kabuk, basıldığında yaylanmalıdır. Kavunun üzerinde parmak izleri varsa, onu koparmamalısınız - çok olgunlaşmıştır.
Kavunun sapı kuru ve kalın olmalı ve kavunun üzerine parmağınızla tıklarsanız karpuzdan farklı olarak ses tınılı değil donuk olmalıdır.
Günde ne kadar kavun yiyebilirsin?
Kavun çok miktarda fruktoz içerir, bu nedenle şeker hastaları ve kilo vermekte olan kişiler için karpuzdan daha faydalıdır. Kavunun glisemik indeksi karpuzdan daha düşük olsa da bu, onu sınırsız miktarda yiyebileceğiniz anlamına gelmez.
Bir kerede yarım kavun yerseniz, vücudunuzda yağ olarak depolanabilecek olan kan şekeri seviyeniz keskin bir şekilde yükselir. Sadece bir veya iki dilim kavun güvenli bir “doz” olarak kabul edilebilir. Ama onları düzgün bir şekilde yemelisin.
Uzman, kavunun yemekten hemen sonra yenmemesi gerektiğini, öğle veya akşam yemeğinden sadece 1.5 saat sonra yenilmesi gerektiğini açıkladı. Kavun diğer besinlerle birlikte yenmemelidir. Çok fazla lif ve fruktoz içerir, bu nedenle başarısız bir kombinasyon durumunda, şişkinlik ve gastrointestinal sistemle ilgili diğer sorunların ortaya çıkması muhtemeldir.
Alkol de kavun için en iyi arkadaş değildir.
Kim kavun yememeli?
Kavun, peptik ülser hastalığı, gastrit alevlenmesi, akut pankreatit veya kolesistit hastalarının diyetinden çıkarılmalıdır.
Kavun ayrıca müshil görevi gördüğü için bağırsak problemlerini şiddetlendirebilir. Kavun ayrıca kurdeşene, şişmeye ve nefes darlığına neden olabilecek alerjenler içerir.
