Paleo Diyetinin İlkeleri

Paleo Diyeti: Taş Devri'ndeki gibi yiyin

Adından da anlaşılacağı gibi, Paleo diyetinin amacı işlenmiş gıdalardan ve ham maddelerden kaçınmaktır. Bunun yerine, bu diyetle, yalnızca atalarımızın Taş Devri'nde zaten yiyebildiği şeyleri yiyebilirsiniz.

• Ne yiyebilirsiniz: Et, balık, sebze, meyve (ölçülü), sert kabuklu yemişler, tohumlar, yumurta, hayvansal yağlar, mantarlar ve otlar.
• Şeker, süt ürünleri, un, ekmek, tahıllar, alkol, bitkisel yağlar (zeytin ve hindistancevizi yağı hariç) ve katkılı ürünlerden uzak durmalısınız.

Paleo diyetinin vaat ettiği şey bu

Çok hızlı kilo vermek istiyorsanız Paleo diyeti size göre olmayabilir. Taş devri diyeti, başarıya ulaşmak için uzun vadede izlemeniz gereken bir yaşam biçimidir.

• Paleo diyeti karbonhidrat bakımından çok düşüktür çünkü buğday ve şekerden uzak durmanız gerekir. Uzun vadede bu, kilo kaybına ve kardiyovasküler hastalık, diyabet ve obezite riskinin azalmasına yol açar.
• Ancak karbonhidrat eksikliği ve artan et ve balık tüketimi nedeniyle daha fazla yağ tüketirsiniz. Bu da kilonuzu ve sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.
• Paleo diyeti, işlenmiş gıdaları mümkün olduğunca kesmekle ilgilidir. Taş Devri'nde hiçbir katkı maddesi veya karmaşık işleme seçeneği yoktu.
• Örneğin geleneksel ev şekeri beyaz rengini yalnızca rafine edilmekten alır ve bu nedenle Paleo diyetinde kaçınmanız gereken yiyeceklerden biridir.
• Hazır bir ürün satın almak yerine, yemeğinizin hazırlanmasıyla ilgilenmeniz ve yemekleri kendiniz pişirmeniz önemlidir.