John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 400 g domates
- 400 g Mozzarella
- 1 parmak sarımsak
- Taze mevsimlik otlar, örneğin fesleğen, kekik, mercanköşk, biberiye
- 3 yemek kasigi Balzamik sirke
- 8 yemek kasigi Zeytinyağı
- Değirmenden gelen tuz
- Öğütücüden biber
talimatlar
- Domatesleri yıkayın, ikiye bölün, büyüklüğüne göre dörde bölün ve bir kaseye koyun.
- Mozzarellayı süzün, küpler halinde kesin ve domateslere ekleyin.
- Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Otları durulayın ve kurulayın. Yaprakları saplarından ayırın ve ince doğrayın. Sarımsakları ve otları domateslere ekleyin ve her şeyi karıştırın.
- Sirke ve yağı katın. Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırın ve salatanın yaklaşık 1 saat demlenmesine izin verin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 648kcalKarbonhidratlar: 0.3gProtein: 0.1gŞişman, yağ: 72.7g
