John Myers
İçerik
show
malzemeler
Çorba
- 400 g İnce doğranmış patates
- 300 g Yeşil fasulye
- 1 büyük olabilir Soyulmuş ve küp doğranmış domates
- 1 litre Sebze suyu
- 1 parça Doğranmış soğan
- 1 parça Sarımsak dişi
- 2 yemek kasigi Arıtılmış tereyağı
- 1 çay kaşığı Kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı Kurutulmuş fesleğen
- 1 çay kaşığı Tuz
- 0,5 çay kaşığı Biber
bitkisel krem
- 1 bir kupa Ekşi krema
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı dereotu ipuçları
- 1 çay kaşığı Otlar de Provence
sarımsaklı ekmek
- 1 Pişirmeye hazır Giabatta
- 2 parça Sarımsak karanfil
- 3 yemek kasigi Zeytinyağı
talimatlar
Hazırlık
- Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın
Çorba için
- Fasulyeleri kısa parçalar halinde kesin. Yağı tavada eritin, soğanı, sarımsağı, patatesi ve fasulyeyi karıştırarak kavurun. Konserve domatesleri ekleyin, et suyunu dökün ve pişirin. Patatesler yumuşak olmalıdır.
- Baharatlarla güzelce tatlandırın.
Bitkisel krema için
- 4 ... . Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve her şey kremsi, çok akıcı olmayan bir karışım olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
sarımsaklı ekmek için
- Yarım kalan ciabatta'yı kalın dilimler halinde kesin, sıkılmış sarımsağı sıvı yağ ile karıştırın, ekmek dilimlerinin üzerine sürün ve fırında pişirmeyi bitirin. 10 dakika, ardından ızgara altında 1 dakika kızartın.
- Size iştah diliyorum.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 94kcalKarbonhidratlar: 4.8gProtein: 1.1gŞişman, yağ: 7.9g
