John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 Pırasa, yaklaşık 80 gr.
- 1 Havuç, yaklaşık 50 gr
- 100 g tatlı bezelye
- 100 g Zeytinyağı
- 1000 ml süzme domates
- 2 Patates, yaklaşık 120 gr
- 1 Taze kereviz, yaklaşık 70 gr.
- 1 Hokkaido balkabağı eti, yaklaşık 300 gr.
- 0,5 Demet Frenk soğanı
- 1 tk Kurutulmuş kekik
- 1 tk Şeker
- Aroma püresi Akdeniz
- 0,5 Fincan Creme fraiche Peynir
- Süt
talimatlar
- Pırasayı temizleyin, ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin. Havucu soyun ve kesin. Şeker bezelyelerini her iki taraftan dilimleyin ve iki kez kesin. Patatesleri ve kerevizi soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ayrıca balkabağını ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Frenk soğanı durulayın ve kurulayın ve ince rulolar halinde kesin (süslemek için biraz bekleyin).
- Bir tencerede iyi bir miktar zeytinyağını ısıtın ve önce kar bezelyesini havuç ve pırasa ile iyice kavurun. Daha sonra domateslerle süsleyin. Şimdi kalan sebzeleri, kekik ve frenk soğanı ekleyin, karıştırın ve kısaca kaynatın, ardından kapağı kapatın ve sebzeleri kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- Çorbayı bir tutam şeker ve "Akdeniz lezzet püresi" ile baharatlayın. Garnitür için, kremayı biraz "ince" biraz sütle karıştırın.
- Çorbayı bir çorba kabına koyun ve krema ve frenk soğanı ile süsleyin ..... afiyet olsun .....
- Herkes tarifle ilgili güzel bir yorum bırakırsa çok mutlu olurum. Sadece su ile pişirdiğim için eleştiri veya öneriler de memnuniyetle karşılanır. Çorba uzmanı şimdiden teşekkürler.
- Akdeniz aromalı pürem için temel tarif
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 27kcalKarbonhidratlar: 3.6gProtein: 1.6gŞişman, yağ: 0.5g
