İçerik
show
malzemeler
Sos
- 1 litre Kaynatmak için tuzlu su
- 2 Diskler Füme göbek (doğranmış)
- 5 Küçük dilimler Jambon (doğranmış)
- 1 küçük doğranmış arpacık
- 1 Yemek kasigi kızartmalık yağ
- 200 Mililitre Krema (veya pişirme kreması)
- Toz kırmızı biber
- 1 Çay kaşığı. Mısır nişastası (karıştırmak için biraz su)
talimatlar
- Makarnayı talimatlara göre pişirin. Bu sırada arpacık soğanı doğrayın, pastırmayı küp küp doğrayın ve bir tencerede eritin, ardından jambonu ekleyin, arpacık soğanını ekleyin, kremayla ıslatın, nişastayla kısa süre koyulaştırın. Kırmızı biber tozuyla tatlandırın. Tuz eksikse ilave edilebilir. Ayrıca şifalı otları da karıştırabilirsiniz.
- Bazen çok hızlıdır. Tadı güzeldi.