Emma Miller
Yılbaşı ziyafetleri, mayonezli salatalar, abur cuburlar ve alkol – tüm bunlar vücudumuz üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Yeni Yıl ve Noel tatillerinde birçok insan kendini hasta hisseder ve aşırı kilo alır.
İnternette, vücudu bir günde temizlemeye yardımcı olduğu varsayılan çeşitli "boşaltma günleri" popülerdir.
Boşaltma günü – nedir ve nasıl çalışır?
İzin günü – bir kişinin tüm gün boyunca küçük porsiyonlarda tek bir ürün yediği, çok su içtiği ve birkaç kalori aldığı bir günlük diyettir. İnternette, kefir veya salatalıkta boşaltma günü gibi bu tür diyetlerin farklı çeşitlerini bulabilirsiniz.
Uzmanların bu tür bir günlük diyetler hakkındaki görüşleri belirsizdir. Diyetisyen Lyudmila Goncharova, dengeli beslenip doğru su tüketildiğinde “boşluk” günlerinin bir anlamı olmadığını belirtiyor.
Ona göre, bir kişinin belirli yiyecekleri daha az yediği “boşaltma günü” kavramı, esas olarak “neleri özümseriz, neleri özümsemediğimiz, neden bu kadar kötü hissediyorum” fantezimizdir.
Aşırı kilolu olmak, kızarıklıklar, genel bozulma, enerji eksikliği ve kendini iyi hissetmemek, kişiyi tek bir yiyecekle sınırlandırmaya ve tek bir ürün yemeye karar vermeye zorlar. Ve genel olarak biraz daha iyi oluyor.
Boşaltmayla geçen bir günün ardından kendini daha iyi hissetmek gerçekten iyileşebilir çünkü kişi zararlı ürünleri veya uyumsuz ürün kombinasyonlarını diyetten çıkarmıştır. Ancak çoğu zaman böyle bir diyet "gökteki parmak" ilkesine göre çalışır. “Genel olarak metabolik süreçlerinizin ne olduğunu, vücudunuzun yasalarının ne olduğunu asla bilemezsiniz. Çünkü başlangıçta, prensip olarak, hangi yiyecekler için enzimlere sahip olduğunuzu ve hangilerinin bulunmadığını öğrenmelisiniz”, – vurguladı uzman.
Diyetisyen, dengeli bir diyetle yağmurlu bir gün ayarlamanıza gerek olmadığını söylüyor. Tek öğünler bile böyle bir ihtiyaca neden olmaz.
“Boşaltma” günleriyle ilgili sohbet, bir kişi nasıl düzenlendiğini, çalışma ilkelerinin neler olduğunu, gastrointestinal sistemin nasıl düzenlendiğini, özellikleri hakkında bilmediğinde buna değer. Safra kesesinin bile anatomik özellikleri”, – vurguladı uzman.
Bir kişinin kendisine zarar vermemek için nereye hitap etmesi ve kendisi hakkında ne bilmesi gerektiği sorulduğunda, yine de bir "dinlenme günü" geçirmek istiyorsa Goncharova, tercihen bir gastroenteroloji uzmanına başvurması gereken ilk yer olduğunu söyledi. beslenme ve genetik bilgisinde uzmanlık ile. Uzman, gastrointestinal sistemin bir ultrasonunu, yardımcı programını ve kan testlerini yazacaktır.
Boşaltma günü nasıl geçirilir
Yine de günü kendiniz boşaltmak istiyorsanız bunu sağlığınıza zarar vermeden yapabilirsiniz. Öncelikle günlük su tüketimine dikkat etmeniz gerekiyor. Goncharova'ya göre, fazla kiloluysanız, su normu vücut ağırlığının kilogramı başına 50 mililitredir. Normal kilonuz varsa kilogram başına 40 mililitredir.
Eşit miktarda su içmek de önemlidir. “Yemekten otuz dakika önce iki bardak su. Ardından 30 dakika sonra bir yemek yiyin. Yiyeceklerinizi bir buçuk saat kadar yıkamayın. Böylece her şey olabildiğince parçalanmış olsun. Sonra bir sonraki öğüne kadar yudum yudum su iç” diyor beslenme uzmanı ve bir sonraki öğünün dört saat içinde olması gerektiğini ekliyor.
Diyet yapılan bir günde herhangi bir yiyeceğin yenmesine izin verilir, ancak mümkün olduğunca doğal ve uygun şekilde pişirilmelidir. Yiyecekler yapışmaz bir tavada yağsız olarak kızartılabilir, pişirilebilir veya fırınlanabilir.
Uzman ayrıca, günlük ödeneği 4 grama kadar olan tüketilen tuz miktarının akılda tutulmasını tavsiye etti - tepesi olmadan bir çay kaşığından biraz daha az. Biraz daha az tuz bile faydalıdır. Boşaltma gününde şekeri tamamen bırakmak da daha iyidir.
Şekeri tamamen bırakamıyorsanız, bir kısmını meyve ile değiştirin. Veya çayınıza her zamanki iki yerine bir kaşık şeker koyun. Beslenme uzmanı, boşaltma günlerinin sizde olumsuz duygulara neden olmayacağını söylüyor.
