John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 30 g Tereyağı
- 30 g Şeker
- 0,25 tk Öğütülmüş tarçın
- 400 g Elma
- 30 g Ceviz çekirdeği veya badem
- 65 g Tereyağı
- 65 g Şeker
- 2 Yumurta
- 100 g Un
- 1 tk Kabartma tozu
- Süt
- Yağ
- Limon aroması
- 1 paket Sır
talimatlar
- 22 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanını alüminyum folyo ile kaplayın. Tereyağını eritin, şekeri ve tarçını karıştırıp fırın tepsisinin tabanına yayın.
- Elmaları soyun, çekirdeğini çıkarın ve yaklaşık 1/2 cm kalınlığında dilimler halinde veya dilimler halinde kesin ve tarçın-şeker karışımının üzerine yerleştirin. üzerine ceviz içi veya badem serpin.
- Tereyağını şekerle köpürene kadar karıştırın ve yumurtaları, limon aromasını ve unu, karıştırılmış kabartma tozuyla birlikte yavaş yavaş ekleyin.
- Hamur çok sertse, biraz süt ekleyin.
- Hamuru elmaların üzerine dökün.
- 35 ila 175 derecede 200 dakika 35 dakika pişirin.
- Piştikten sonra keki kelepçeli kalıbın kenarından çıkarın, alüminyum folyoyu soyun ve soğumaya bırakın.
- Kek kaplamasını talimatlara göre hazırlayın ve kelepçeli kalıbı kekin etrafına yerleştirerek elmaların üzerine eşit şekilde dağıtın.
- Pastayı şeker ve vanilya şekeri ile çırpılmış krema ile servis edin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 242kcalKarbonhidratlar: 32.8gProtein: 1.8gŞişman, yağ: 11.4g
