Çikolata Kullanın: Artık Çikolata İçin 5 İpucu

Çikolatalı kekte çikolata kullanın

Çikolatalı kek hayattaki her durum için bir çözümdür. Bunun için 100 gram tereyağı, 100 gram çikolata, 4 yumurta, 100 gram un, 100 gram şeker, 1 paket vanilya şekeri, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuza ihtiyacınız var. Kek 180 derecede altlı üstlü fırında yarım saat kadar pişirilir.

1. Tereyağını çikolatayla birlikte eritin. İşlemi hızlandırmak için tereyağını parçalara ayırın ve çikolatayı parçalara ayırın.
2. Yumurtaları ayırın ve beyazları bir tutam tuz ile sertleşene kadar çırpın.
3. Yumurta sarılarını şeker, eritilmiş tereyağlı çikolata ve unla karıştırın. Son olarak kabartma tozunu ekleyin.
4. Keki fırına sürün ve tahta bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.

içme çikolata

Çikolata içmek evde keyifli akşamların bir klasiğidir. Marketten alacağınız toz kullanmak yerine içme çikolatanızı kalanlardan da hazırlayabilirsiniz. Tatmak için 400 ml süt, 100 gram çikolata, 100 gram krema, vanilya şekeri ve suya ihtiyacınız var.

1. Çikolatayı eritin. Aynı zamanda sütü, kremayı ve biraz suyu kaynatın.
2. Eritilmiş çikolatayı sütün içine ekleyin. Kütlenin mükemmel şekilde karışması için sürekli karıştırın. Daha sonra vanilya şekeri eklenir. Alternatif olarak vanilya çekirdeğinin posasını da kullanabilirsiniz. Daha aromatiktir.
3. Karıştırmaya devam edin ve karışımın yaklaşık beş dakika pişmesine izin verin. Aromayı yoğunlaştırmak için biraz kakao ekleyebilirsiniz.

bir çubuk üzerinde çikolata

Çikolatayı eritip başka şekillere dökebilirsiniz.

• Bu, özellikle artık çikolatalı Noel Babalarınız varsa kullanışlıdır. Pralin kalıpları yardımıyla çikolataya gerçek şeklini verebilirsiniz.
• Bunu yapmak için çikolatayı su banyosunda eritin ve kalıplara doldurun.
• Çikolatayı soğumaya bırakın. Çikolata çubukları elde etmek için, henüz sıvı halde olan çikolatanın içine kek çubuklarını yapıştırabilirsiniz.

Çikolatalı likör

Artıkların kullanımı için bir likör de düşünülebilir. Bunun için 100 ml süt, 150 ml krema, 50 ml votka ve 150 gram çikolataya ihtiyacınız var.

• Krema ve süt karışımını kısaca kaynatın. Çikolatayı parçalara ayırıp süt ve krema karışımına ekleyin. Çikolata parçaları el blenderı ile ezilir.
• Soğutulan karışım votka ile karıştırılır. Tercihinize göre vanilya şekeri veya vanilya çekirdeği posası ekleyebilirsiniz.

çikolata fondü

Daha sağlıklı bir alternatif ise çikolata fondüdür.

• Meyve ve meyveler bunun için iyidir. Klasikler muz, elma ve çilektir.
• Bunu yapmak için çikolatayı su banyosunda eritin ve seçilen meyveyi çikolataya batırın.
• Kurabiye hamuruna çikolata parçacıkları da ekleyebilirsiniz.