in

Vegan: Paprika – Soya – Dört Çeşit Sebze Püresi ile Gulaş

5 itibaren 7 oy
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 1

malzemeler
 

Dört çeşit sebze püresi için

  • 1 yk sebze suyum *
  • 1 litre Su
  • 1 yk vegan tereyağı
  • 1 parça Soğanı kes
  • 1 yk Salça
  • 1 parça kırmızı biber kesilmiş
  • 1 parça Kabaca doğranmış şalgam
  • 1 parça Kereviz soğanları kabaca doğranmış
  • 3 parça Kabaca doğranmış havuç
  • 4 parça Kabaca doğranmış patates
  • 1 yk sebze suyum *
  • Su
  • Kıyılmış maydanoz

talimatlar
 

  • Soya eti parçalarını sebze suyunda yaklaşık 10 dakika pişirin. Bir kevgir içine koyun, süzün ve ince şeritler halinde kesin.
  • Bir tencerede ısıtın, et şeritlerini kızartın, dilimlenmiş soğanı ekleyin ve onunla birlikte kavurun. Domates salçasını ekleyin ve (içinde soya parçalarının pişirildiği) stoğu dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
  • Şimdi dilimlenmiş kırmızı biberi ekleyin ve ardından her şey 20 dakika kadar kaynatılmalıdır.

dörtlü vurma

  • Sebzeleri soyun, yıkayın ve kabaca doğrayın. Sebze suyunu pişirin, süzün (stoğunu atmayın, içmeyin veya başka yemekler için kullanmayın) ardından kıyılmış maydanozu ezin ve karıştırın ve tabakları düzenleyin ...
  • * Malzemeler: Kendi sebze suyunuzu yapın
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Kral İstiridye Mantarlı Tarte Flambée

Fırın: Büyükannenin Kırmızı Şaraplı Pastası