İçerik
show
malzemeler
Dört çeşit sebze püresi için
- 1 yk sebze suyum *
- 1 litre Su
- 1 yk vegan tereyağı
- 1 parça Soğanı kes
- 1 yk Salça
- 1 parça kırmızı biber kesilmiş
- 1 parça Kabaca doğranmış şalgam
- 1 parça Kereviz soğanları kabaca doğranmış
- 3 parça Kabaca doğranmış havuç
- 4 parça Kabaca doğranmış patates
- 1 yk sebze suyum *
- Su
- Kıyılmış maydanoz
talimatlar
- Soya eti parçalarını sebze suyunda yaklaşık 10 dakika pişirin. Bir kevgir içine koyun, süzün ve ince şeritler halinde kesin.
- Bir tencerede ısıtın, et şeritlerini kızartın, dilimlenmiş soğanı ekleyin ve onunla birlikte kavurun. Domates salçasını ekleyin ve (içinde soya parçalarının pişirildiği) stoğu dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
- Şimdi dilimlenmiş kırmızı biberi ekleyin ve ardından her şey 20 dakika kadar kaynatılmalıdır.
dörtlü vurma
- Sebzeleri soyun, yıkayın ve kabaca doğrayın. Sebze suyunu pişirin, süzün (stoğunu atmayın, içmeyin veya başka yemekler için kullanmayın) ardından kıyılmış maydanozu ezin ve karıştırın ve tabakları düzenleyin ...
- * Malzemeler: Kendi sebze suyunuzu yapın