John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 4 Parça Havuç
- 1 orta taze soğan
- 4 Parça taze sarımsak
- 1 Demet Taze soğan
- 3 taze domates
- 1 Demet Maydanoz
- 3 küçük saplar Taze kekik
- 4 orta Kahverengi veya beyaz mantarlar
- 2 Kırmızı Soyulmuş biber
- 1 Parça Zencefil
- 200 g Deniz tuzu
- Zeytinyağı
- 1 atış Maden suyu
- 3 orta Vidalı kapaklı kavanozlar
- 1 Parça taze kereviz
- 1 taze Taze zencefil
talimatlar
- Domatesleri soyun (sıcak suda, sonra soğukta şoklayın). Diğer sebzeleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, güçlü bir karıştırıcıya yarısına kadar doldurun ve karıştırın. Eğer yapamıyorsanız biraz yağ ekleyip mikseri biraz sallayın. Karışım karışınca geri kalanını ekleyin. Tuzu unutma, lavanta ve şifalı bitkiler gibi farklı deniz tuzlarım vardı.
- Her şeyi ince bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, 3 orta boy bardağı vidalı kapaklarla doldurun, üzerini bir miktar zeytinyağıyla örtün. Kapatın ve buzdolabına yerleştirin. Fırında pişirme kağıdı üzerinde de kurutabilirsiniz, daha sonra sebze tozunuz olur. Artık bunu kaçırmak istemiyorum.
