John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 200 g Yeşil kuşkonmaz
- 1 küçük Soğan
- 4 küçük Kiraz domatesi
- 20 g Yaban sarımsağı
- Parmesan Peyniri
salata sosu
- 2 yk Zeytinyağı
- 2 yk kuşkonmaz suyu
- 1 yk balzamik sirke beyaz
- 1 tutam Şeker
- Tuz
- Değirmenden kara biber
talimatlar
- Kuşkonmazı tuzlu suda yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Soğanı çok ince doğrayın. Domateslerin çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca ince ince doğrayın. İkisini birlikte karıştırın.
- Yabani sarımsakları şeritler halinde kesin.
- Vinaigrette için tüm malzemeleri birleştirin ve bir çırpma teli ile iyice çırpın.
- Kuşkonmazı bir tabağa veya uygun bir tabağa alın. Domatesleri üstüne dökün ve biraz salata sosu gezdirin.
- Şimdi yabani sarımsağı salata suyunun geri kalanıyla karıştırın ve ayrıca kuşkonmazın üzerine dökün. Son olarak üzerine biraz Parmesan peyniri rendeleyin.
- Ayrıca füme alabalık ve baget vardı.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 314kcalKarbonhidratlar: 5.8gProtein: 0.8gŞişman, yağ: 32.4g
