John Myers
İçerik
show
malzemeler
Izgaradan kurabiye bisküvi:
- 8 yk Un
- 2 yk Tereyağı
- 3 yk Şeker
- 1 Pr Tuz
- 1 tk Vanilya şekeri
- 1 Pc. Yumurta
ganaj:
- 300 g Bitter çikolata
- 200 g Krem
- 300 g çikolata beyazı
- 100 g Krem
- 2 yk Antep fıstığı
- 2 yk Badem
- 2 yk Şeker
Ahududu sosu:
- 200 g Ahududu
- 2 yk ahududu ruhu
- 2 yk Su
- 2 yk Şeker
- 6 Pc. Çilekler
- 6 Pc. Böğürtlen
- 2 yk yaban mersini
- 1 Pc. Organik Yeşil Limon
talimatlar
- Hamuru için malzemeleri hızlıca yoğurun ve yoğurun.
- Fındıkları ızgarada kavurun ve şekerle karamelize edin.
- Kremayı sos tenceresinde eritin ve kırdığınız çikolatanın üzerine dökün.
- Hamuru açın ve bisküvileri yaklaşık bir dikdörtgen şeklinde kesin. Bıçakla 3'e 3 cm. Kettle ızgarasını 250 derece pişirme alanı sıcaklığına getirin ve pizza taşını yaklaşık 10 dakika ısıtın. Bisküvileri beş dakika sonra çevirin, pişme süresi toplamda 10 dakika.
- Ahududuları ahududu brendisi ile marine edin. Şeker ve su ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıda doğrayın ve bir elekten geçirin.
- Bisküvileri dönüşümlü olarak ganaj ile katlayın. Fındık serpin.
- Sosu kurabiye taretinin etrafına yarım daire şeklinde yayın. Çilek için bir şeyler bırakın.
- Çilekleri küçük parçalar halinde doğrayın, biraz ahududu sosuyla ıslatın ve sıcak köpeğin yanında servis yapın. Çilekleri biraz limon kabuğu rendesi ile doldurun.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 41kcalKarbonhidratlar: 10g
