John Myers
Giriş: Venezuela tatlıları
Venezuela'da tatlı ikramlara gelince, seçenek sıkıntısı yok. Kremalı turtalardan zengin keklere kadar Venezuela tatlıları, lezzetli tatları ve eşsiz içerikleriyle bilinir. İster tatlıya düşkün olun ister sadece yeni yiyecekler denemekten keyif alın, Venezüella tatlıları sizi tatmin edecektir.
Ulusal tatlı: Quesillo
Venezuela turtası olarak da bilinen Quesillo, ülkedeki en popüler tatlılardan biridir. Yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış süt, yumurta, vanilya ve karamel sos ile yapılan bu tatlı ve kremalı tatlı, aile toplantılarının ve özel günlerin vazgeçilmezidir. Genellikle soğutulmuş olarak servis edilir ve üzerine çırpılmış krema veya taze meyve eklenir.
Geleneksel Arroz con Leche
Arroz con leche veya sütlaç, Venezuela'da popüler olan bir başka geleneksel tatlıdır. Bu kremalı ve rahatlatıcı tatlı, pirinci sütte şeker, tarçın ve vanilya ile kalın ve kremsi olana kadar pişirerek yapılır. Genellikle sıcak olarak servis edilir, tarçınla süslenir ve bazen kuru üzüm veya fındıkla süslenir.
Zengin Çikolata Marquesa
Chocolate Marquesa, çikolata sevenler için mükemmel olan yozlaşmış bir tatlıdır. Bu zengin ve kremalı tatlı, çikolatalı kurabiyeler, çırpılmış krema ve çikolatalı ganaj katmanlarıyla yapılır. Donana kadar buzdolabında soğutulur ve bireysel porsiyonlara dilimlenebilir.
Tatlı Papelón con limon
Papelón con limón, Venezuela'da genellikle tatlı olarak servis edilen canlandırıcı ve tatlı bir içecektir. Bir tür rafine edilmemiş şeker kamışı olan papelón'un limon suyu ve su ile birleştirilmesiyle yapılır. Sonuç, sıcak yaz günleri için mükemmel olan tatlı ve keskin bir içecektir.
Sevgili Cachapa con Queso
Cachapa con queso, her yaştan Venezuelalı tarafından sevilen popüler bir sokak yemeği tatlısıdır. Taze mısırın öğütülmesi ve hamur yapmak için süt, şeker ve tuzla karıştırılmasıyla yapılır. Hamur daha sonra bir kalbur üzerine dökülür ve altın kahverengi olana kadar pişirilir. Cachapa'nın sıcaklığından hafifçe eriyen bir dilim tuzlu peynir ile servis edilir.
Sonuç: Lezzetli bir Venezüella Tatlı Dişi
Canınız kremalı bir börek, rahatlatıcı bir sütlaç ya da leziz bir çikolatalı tatlı yemek istiyorsa, Venezüella tatlıları kesinlikle tatlı ihtiyacınızı karşılayacaktır. Geleneksel favorilerden modern kıvrımlara, Venezuela tatlıları ülkenin kendisi kadar çeşitli ve lezzetlidir. Bir dahaki sefere tatlı bir şeyler ararken, neden bu lezzetli Venezuela tatlılarından birini denemiyorsunuz?
