Emma Miller
Yaban mersini, ısıl işlemden sonra taze olduğu kadar sağlıklı kalan birkaç meyveden biridir. Yaban mersini, serbest radikalleri bağlayabilen ve vücut hücrelerimizi koruyabilen doğal antioksidanlar açısından zengin olan çok sağlıklı bir meyvedir. Ayrıca yaban mersini ısıl işlemden sonra bile faydalı özelliklerini korur.
Dr. Olga Sharapova, bir başka ilginç nüansın da yabanmersini yapraklarının insanlar için de yararlı olması olduğunu söyledi. Diyabetli insanlar genellikle yaban mersini yapraklarını meyvelerle birlikte demlerler. Peter, böyle bir içeceğin kan şekerini düşürdüğünü ve pankreası uyardığını bildiriyor.
“Çok eski bir atasözü vardır: “İnsanlar yaban mersini ve çilek yerse, doktorların yapacak bir şeyi yoktur!” Yaban mersini gerçekten eşsiz yararlı özelliklere sahiptir. İnanılmaz miktarda vitamin ve mineral içerir. Uzman, ayrıca sitrik, laktik, süksinik, malik ve elbette vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan diğer birçok asidi de içeriyor” dedi.
Yaban mersini neden sizin için iyidir?
- Sindirim sistemini normalleştirmeye yardımcı olur.
- Yaban mersini suyunun bakterisit etkisi vardır.
- Bu duttaki çok miktarda antioksidan, damar ve kalp hastalığı riskini azaltır.
- İnsan görüşü ve beyin üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
“Ayrıca bir harika mülkten daha bahsetmek istiyorum. Yaban mersini, ısıl işlemden sonra taze meyveler kadar sağlıklı kalan az sayıdaki meyveden biridir” diye ekledi doktor.
Kim yaban mersini yememeli?
Yaban mersini oksalik asit içerdiğinden, dut pankreatit veya ürolitiyazis muzdarip kişiler için kontrendikedir.
Pankreas hastalığı olan kişiler için yaban mersini yemek zararlıdır. Ve diyabet durumunda, sadece doktorun izniyle yaban mersini yemek modadır.
Ayrıca uzmanlar yaban mersini ahududu, çilek, yaban mersini ve çilek gibi diğer meyvelerle birleştirmemeyi tavsiye ediyor.
