in

Tam Tahıllı Ekmek New England

5 itibaren 6 oy
Toplam Süre 3 saatler 30 dakika
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 4
Kalori 181 kcal

malzemeler
 

  • 100 ml Az yağlı süt soğuk
  • 200 ml su soğuk
  • 1 tutam Deniz tuzu ince
  • 1 tutam Ham şeker kamışı
  • 300 g Buğday unu tipi 550
  • 120 g Tam buğday unu
  • 30 g kuru üzümsüz müsli
  • 50 g Yulaf ezmesi
  • 1,5 tk Ekmek baharat karışımı ince
  • 1 paket Kuru maya
  • 50 g Kurutulmuş kızılcık

talimatlar
 

  • Kuru maya da dahil olmak üzere malzemeleri yukarıda verilen sıraya göre BBA'ya koyun ve Tam Tahıl "Seviye I" programını başlatın. İlave malzemelerin "eklenmesi" sinyali verildiğinde kızılcıkları ekleyin. Gerisini BBA kendisi halleder. BBA Unold'da toplam süre 3 saat 30 dakika. Kısa bir süre soğumaya bırakın ve ardından kalıptan çıkarın. İyi eğlenceler ve afiyet olsun!! Hamur başlangıçta çok kuruysa biraz su ekleyin, çok nemli biraz un ekleyin.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 181kcalKarbonhidratlar: 34.3gProtein: 6.3gŞişman, yağ: 1.8g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




EKMEK: Ekşi Maya Bazlı Çavdar Ruloları

Dana Köfte