Çok Sıcak Çay Neden Tehlikelidir?

Çok sıcak çay kansere ve diğer birçok sağlık sorununa neden olabilir. Kendinizi en iyi nasıl koruyacağınızı buradan öğrenebilirsiniz.

Çay içenlerin yüzde 40'ı genellikle sıcak içeceklerini çok sıcak içiyor. İngiltere'de yapılan bir araştırma, bu sabırsızlığın ciddi sonuçları olabileceğini gösteriyor. Bu, örneğin İranlı bilim adamlarının araştırmalarının sonucudur. Tahran Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, çalışmaları için yemek borusu kanseri olan 300 hastadan alınan verileri sağlıklı insanlardan alınan verilerle karşılaştırdı. Tüm denekler düzenli olarak siyah çay içtiler - ortalama olarak günde bir litreden fazla.

Çok sıcak çay yemek borusu kanserini teşvik ediyor

Bilim adamları, değerlendirmelerinde deneklerin çaylarını içtikleri sıcaklığa özellikle dikkat ettiler.

Sonuç: Çayını 70°C veya daha yüksek sıcaklıkta içen deneklerin özofagus kanserine yakalanma olasılığı, çayı 65° veya daha azına soğumaya bırakanlara göre sekiz kat daha fazlaydı. 65° ila 69°'lik bir içme sıcaklığı, hastalık vakalarının iki katına çıkmasına neden oldu.

Başka bir çalışma, çayı demledikten sonra içmek için iki dakikadan az bekleyenlerin yemek borusu kanserine yakalanma riskinin dört dakika veya daha fazla bekleyenlere göre beş kat daha fazla olduğunu bulmuştur.

Doktorlar, sıcak sıvının yemek borusunun yüzeyine zarar verdiğinden şüpheleniyor. Daha sonra hücrelerin onarım süreci başlar - bu mutasyonlara ve dolayısıyla kansere yol açabilir.

Çayı çok sıcak içmemek için 4 neden daha

• Yok edilmiş tat tomurcukları

Tat tomurcukları, ağzın iç yüzeyinde bulunan soğan şeklindeki yapılardır. Tatları algılamak için kullandığımız duyusal hücreleri içerirler. Çok sıcak içecekler tat tomurcuklarına zarar verir ve ölmelerine neden olur. Sonuç: kısıtlı bir tat alma duyusu.

• burun kanaması

Sık sık burun kanaması çeken herkes sıcak içecekler konusunda özellikle dikkatli olmalıdır. Çünkü yükselen buhar, burundaki kan damarlarının genişlemesine ve daha hassas hale gelmesine neden olur - bu, burun kanamalarının gelişimini destekler.

• diş hasarı

Kışın dondurucu soğukta yürüyüş yaptıktan sonra sıcak çaya uzanmamalısınız: sıcaklık farkı diş yüzeylerinde küçük çatlaklara neden olabilir ve bu da dişleri ağrıya karşı hassas hale getirir.

• cilt tahrişi

Yüzünde iltihaplı kızarıklık olan bir cilt rahatsızlığı olan rosacea hastalarında çok sıcak içecekler alevlenmeleri şiddetlendirebilir. Bu nedenle bazı hastalar tamamen soğuk içeceklere geçer.

Ancak uygun şekilde soğutulmuş çay içmek, ömrü bile uzatabilir - bu, Fransız araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırmayı gösteriyor.