İçerik
show
malzemeler
- 2 Domuz pirzolası (ma) taze
- Tuz biber
- 1 Yumurta
- 4 yk ekmek kırıntısı
- 2 yk Un
- Bitki kremi
- Ve sonra bir tane daha
- 600 g taze kuşkonmaz
- Şeker ve tuz
- Ve
- 6 Patates
- Tuz
- Akışkan krema
- Taze otlar..maydanoz, frenk maydanozu .pimpernella
talimatlar
- Pirzolaları yıkayın ve tekrar kurulayın. Tuz ve karabiberle kuvvetlice baharatlayın. Bunu yapmak için, eti kısaca yumurtaya ve galeta ununa batırın, tavada bol bitkisel kremayı ısıtın ve eti arada yavaşça kızartın, her zaman kaşık dolusu sıcak yağı etin üzerine dökün ... Kıvırmaya başlıyor, etler güzel...fotoğraflarda maalesef göremiyorsunuz...
- Çünkü kuşkonmazı soyun ve yumuşayana kadar pişirin. sıcak tut
- Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve kuşkonmaz kaynar suda yumuşayana kadar pişirin, otları yıkayıp ayıklayın ve ince ince doğrayın, patatesler yumuşayınca süzün ve kremayı dökün ve otları inceltin ve pişmeye bırakın.
- Şimdi eti ve kuşkonmazı tabaklara dağıtın, patatesleri koyun, üstüne krema sürün ve tadı güzel olsun ...........
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 43kcalKarbonhidratlar: 7.4gProtein: 2.6gŞişman, yağ: 0.2g