Dondurulmuş Gıda ve Tamamlama için Yabani Sarımsaklı Pesto Tabanı

by John Myers Temmuz 11, 2021, 9: 25 ÖS

5 itibaren 5 oy

Toplam Süre 10

Kurs akşam yemeği

yemek pişirme Avrupa

porsiyon

Kalori 514 kcal

İçerik show

malzemeler

600 g Yabani sarımsak yaprakları
900 g Çam fıstığı
8 yemek kaşığı (seviye) Tuz
1,2 litre Sızma zeytinyağı
1,25 kilogram Rendelenmiş parmesan

talimatlar

1. taban Tüm malzemeleri el blenderi ile karıştırın. Peynir bitince ekleneceğinden çok fazla tuz eklemeyin. 10 porsiyonu 250 gr olacak şekilde doldurun ve dondurun.
Tamamlama 1 porsiyon yabani sarımsak bazını buzdolabında gece boyunca eritin. Bir tavada hafifçe ısıtın ve 100-150 gram rendelenmiş Parmesan (damak tadınıza göre) ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

Pin Tarifi Baskı Tektifi

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 514kcalKarbonhidratlar: 1.9gProtein: 15.3gŞişman, yağ: 50.2g

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.