Hazırlanışı: Gözlemeyi kendim pişirdim. Ancak hamuru 26 cm'lik bir kek kalıbına koyun. Bu, onu normal şekilde pişirdiğinizden çok daha düzgün ve biraz daha ince yapar. Ekmek pişerken siz domates sosunu pişirebilirsiniz.

Soğuyan ekmeği enlemesine kesin. Her iki tarafına da domates sosunun yarısını yayın.

Sosis ve sert peyniri dilimler halinde kesin. Keçi peynirini ufalayın.

Önce sucuğu domates sosunun üzerine eşit şekilde dağıtın, üzerine keçi peynirini serpiştirin ve son olarak sert peyniri üstüne yerleştirin.

Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında peynir yumuşayana / eriyene kadar pişirilir.