John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 350 g Яблука очистити від шкірки, видалити кісточки і нарізати кубиками
- 0,5 Pc. лимон
- 175 g Масло або маргарин
- 150 g Цукор
- 1 пакет Ванільний цукор
- 3 Pc. Яйця
- 1 затискати Сіль
- 3 краплі Масло гіркого мигдалю
- 100 g Марципан, тертий
- 200 g Борошняний
- 50 g Крохмаль харчовий
- 3 ч.л. Порошок для випічки
- Цукрова пудра для присипання
інструкції
- Найкраще перед використанням покласти марципан у морозилку приблизно на 30 хвилин, щоб його можна було легко натерти. Збризніть нарізані кубиками яблука лимонним соком, щоб вони не підрум'янилися.
- Для тіста розмішайте масло, цукор, ванільний цукор вінчиком ручного міксера на найвищому рівні протягом кількох хвилин до утворення піни. По одному вмішайте яйця. Також додайте сіль, олію гіркого мигдалю та тертий марципан.
- Змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач і коротко перемішайте на низькому рівні. Нарешті скласти яблучні кубики. Вилийте тісто у форму для випічки, змащену маслом і присипану борошном, і розрівняйте. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 150 градусах Цельсія прибл. 60-65 хвилин до золотисто-жовтого кольору. Якщо до кінця випікання тісто стане занадто темним, накрийте його алюмінієвою фольгою.
- Потім дайте пирогу охолонути у формі, потім вийміть його з форми, дайте йому охолонути і посипте цукровою пудрою перед подачею.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 356ккалВуглеводи: 81.8gПротеїн: 4.9gЖир: 0.5g
