John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 325 g Борошняний
- 40 g Темний какао-порошок
- 0,5 ч.л. Сіль
- 125 g Цукор
- 1 пакет Ванільний цукор
- 175 g Масло
- 700 g Кислі яблука
- 1 ст Лимонний сік
- 3 Жовток
- 400 g Сметана
- 50 g Збиті вершки
- 80 g Цукрова пудра
- 0,5 ч.л. Порошок кориці
інструкції
- Змішайте борошно, какао-порошок, сіль, цукор і ванільний цукор
- Розтопіть вершкове масло, додайте до борошняної суміші та переробіть усе в крихту.
- Охолодіть обсипання принаймні 1 годину.
- Яблука очистіть від шкірки та серцевини, наріжте шматочками.
- Скропити лимонним соком.
- Змішати жовтки, сметану, цукрову пудру і корицю.
- Форму діаметром 26 см змастіть олією, наповніть її половиною шоколадної посипки та притисніть до дна.
- Зверху розкласти шматочки яблук.
- Зверху вилийте вершковий крем і розкладіть зверху залишився крамбл.
- Випікайте пиріг в попередньо розігрітій до 160 ° духовці близько 40 хвилин.
- Дайте охолонути і подавайте.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 41ккалВуглеводи: 10g
