John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для тіста
- 120 g Масло
- 120 g Білий цукор
- 2 ч.л. Ванільний цукор
- 1 затискати Сіль
- 200 g Просіяне борошно
- 2 ч.л. Порошок для випічки
Для крему
- 450 ml Молоко
- 5 ст Сироп агави
- 2 ст Ванільний цукор
- 4 ст Крохмаль харчовий
- 1 Яйце
Для покриття
- 6 Яблука (Боскоп)
інструкції
- Для крему для пудингу нагрійте 400 мл молока та змішайте 50 мл молока з сиропом агави, кукурудзяним крохмалем, ванільним цукром і яйцем у додатковій мисці. Влийте гаряче молоко, зніміть з плити і дайте трохи охолонути.
- Для тіста змішайте масло з цукром і ванільним цукром, поки цукор не розчиниться. По одному додайте яйця. Змішайте борошно з розпушувачем і по ложці додайте в тісто.
- Вистеліть деко мокрим промасленим папером. Так торт тримає «форму».
- Викласти тісто на деко. Розріжте яблука навпіл, очистіть їх від кісточок і наріжте віялом, викладіть на тісто, а між половинками яблук залийте вершковим пудингом.
- Випікайте пиріг при 160 °C приблизно 45 хвилин у духовці з вентилятором.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 276ккалВуглеводи: 45.1gПротеїн: 3.2gЖир: 9g
