John Myers
зміст
show
інгредієнти
Яблучна маса:
- 2 частина Яблука Belle de Boskoop
- 1 частина лимон
- 150 g Вершковий сир
- 20 g Журавлина
- 1 краплі Ароматизатор гіркого мигдалю
- 30 g Цукор
- 30 g Кориця
- 40 g Проскурняк
- Лікер 43
Крамбл:
- 90 g Коричневий цукор
- 150 g Борошняний
- 90 g Масло
- 20 g Подрібнені лісові горіхи
лід:
- 170 g Цукор
- 375 g Молоко
- 375 g Сир крем-фреш
- 7 частина Жовток
- 75 g Кавові зерна
інструкції
- Яблука наріжте кубиками і змішайте з інгредієнтами. Змішайте інгредієнти для крамблу. Викласти яблучну суміш в запіканки, посипати крихтою і запікати в розігрітій духовці близько 20 хвилин.
- Для морозива доведіть до кипіння кавові зерна з вершковим кремом і молоком, збийте яйця з цукром до утворення піни. Вийміть кавові зерна і змішайте з піною, дайте охолонути і помістіть в мороженицю.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 295ккалВуглеводи: 31gПротеїн: 4.8gЖир: 16.9g
