John Myers
Люксембурзькі фестивалі та свята
Люксембург - країна, яка береже свої традиції та звичаї. Щороку країна відзначає низку фестивалів і культурних заходів, які відображають її багату спадщину та різноманітні культури. Від Національного дня 23 червня до різдвяних ярмарків, які відбуваються протягом грудня, жителі Люксембургу з гордістю та ентузіазмом святкують свої традиції.
Традиційні страви та кулінарні вишукування
Кухня Люксембургу є відображенням його історії та культури. На кухню країни вплинули сусідні країни, такі як Німеччина, Франція та Бельгія, і вона має свої унікальні смаки та страви. Що стосується фестивальної їжі, у Люксембурзі є цілий ряд традиційних страв, які асоціюються з різними святами.
Наприклад, під час карнавального сезону популярна традиційна страва «Judd mat Gaardebounen» (копчений свинячий комір із бобами). Це ситне рагу готується з копченим свинячим ошийком, квасолею та картоплею, і зазвичай подається з гірчицею та хлібом. У різдвяний сезон «Gromperekichelcher» (картопляні млинці) є популярною вуличною їжею. Ці хрусткі та пікантні млинці готуються з тертої картоплі, цибулі та борошна, і зазвичай подаються з яблучним соусом.
Погляд на святкову кухню Люксембургу
Святкова кухня Люксембургу є відображенням його історії та культури. Традиційні страви країни готуються з місцевих і сезонних продуктів, і вони часто багаті та ароматні. Однією з популярних страв, яку подають під час фестивального сезону, є «Träipen» (чорний пудинг). Ця страва, схожа на ковбасу, готується зі свинячої крові, цибулі та спецій і зазвичай подається з картоплею та яблучним пюре.
Ще одна популярна страва, яку подають під час святкового сезону, — «Bouchée à la Reine» (перекус королеви). Ця страва являє собою оболонку з листкового тіста, наповнену кремовою начинкою з курки та грибів. Зазвичай його подають як закуску або основну страву під час святкових обідів. Загалом, святкова кухня Люксембургу є відображенням його багатої культурної спадщини та традицій і є насолодою для любителів їжі, які хочуть дослідити кулінарні вишукування країни.
