John Myers
Згідно з дослідженнями, навіть один легкий напій на день може призвести до більшого ризику раку. Раніше було відомо, що безалкогольні напої можуть збільшити ризик серцевого нападу та інсульту, пошкодити мозок і підвищити ризик передчасних пологів у вагітних.
Безалкогольні напої збільшують ризик раку
Ви любите легку колу, чай із льодом без цукру, Red Bulls без цукру чи дієтичний фруктовий спритцер? Усі ці легкі напої мають одну спільну рису: вони містять підсолоджувач аспартам і, імовірно, з цієї причини підвищують ризик раку. Принаймні це тривожний висновок дослідження, яке виявило, що безалкогольні напої без цукру можуть підвищити ризик лейкемії (рак крові).
Згідно з дослідженням, чоловіки, які вживали дієтичну газовану воду, також мали вищий ризик розвитку множинної мієломи (рак кісткового мозку) і неходжкінської лімфоми, типу раку лімфатичних залоз.
Дослідження, про яке йде мова, проводилося протягом набагато більшого періоду часу, ніж інші дослідження, які раніше розглядали аспартам як можливий канцероген.
У той же час це найбільш повне та детальне дослідження аспартаму на сьогоднішній день, і тому до нього слід ставитися набагато серйозніше, ніж до попередніх досліджень, які, очевидно, не виявили жодного особливого ризику раку від споживання підсолоджувачів.
Найретельніше дослідження аспартаму на сьогодні
Щоб з'ясувати вплив підсолоджених аспартамом безалкогольних напоїв на здоров'я людини, дослідники проаналізували дані дослідження здоров'я медсестер і подальшого спостереження медичних працівників. У двох дослідженнях, які тривали 77,218 роки, взяли участь 47,810 22 жінок і чоловіків.
Кожні два роки учасників дослідження запитували про їх дієту за допомогою детальної анкети. Крім того, їх раціон переглядався кожні чотири роки. Попередні дослідження, які не змогли виявити зв’язок між аспартамом і раком, розглядали суб’єктів лише в один момент часу, що ставить під сумнів точність цих досліджень.
Від однієї дієтичної газованої води в день підвищується ризик раку
Результати поточного дослідження аспартаму показують наступне: навіть банка дієтичного газованого напою об’ємом 355 мл на день призводить до – у порівнянні з контрольними особами, які не вживали дієтичної газованої води.
- на 42% вищий ризик лейкемії (рак крові) у чоловіків і жінок,
- на 102 відсотки вищий ризик множинної мієломи (рак кісткового мозку) у чоловіків і
- на 31 відсоток вищий ризик неходжкінської лімфоми (рак лімфатичних залоз) у чоловіків.
Тонни споживання аспартаму
Невідомо, яка речовина в легких напоях насправді пов’язана з підвищеним ризиком раку. Проте можна сказати точно те, що дієтичні безалкогольні напої є (безперечно) найбільшим джерелом аспартаму в раціоні людини. Щороку лише американці споживають 5,250 тонн аспартаму (європейці — 2,000 тонн), з яких приблизно 86 відсотків (4,500 тонн) міститься в дієтичних напоях, які споживаються щодня.
Попередні дослідження підтверджені
У цьому контексті також цікаві результати дослідження 2006 року. 900 щурів регулярно отримували аспартам і за ними ретельно спостерігали протягом усього життя. Незважаючи на те, що це дослідження проводилося на щурах і його знову і знову критикували та сумнівали, тепер воно повертається в центр уваги.
Насправді, у щурів, які їли аспартам, розвинулися ті самі типи раку, що й у людей, які вживали содову дієту, у згаданому вище дослідженні: лейкемія та лімфома.
Найкраща газована вода - це без газованої води
Якщо ви зараз граєтесь з ідеєю повернутися до нормального режиму, тобто підсолоджену колу замість вашої дієтичної коли, то описане дослідження приготує для вас невеликий сюрприз: а саме, чоловіки, які мають один або кілька “ нормальний» Ті, хто пив солодкі газовані напої на день, мали ще більший ризик розвитку неходжкінської лімфоми, ніж чоловіки, які приймали содову дієту.
